Salta al contenuto
Tipicità 12–14 marzo 2027 · Fermo Forum
Il padiglione visto dall'alto: il grande mandala di semi e spezie col marchio Tipicità sul tappeto rosso, e intorno i visitatori seduti. Due mani con gli anelli raccolgono un fascio di steli sottili da intrecciare, davanti a un abito tradizionale ricamato. Una sala convegni piena, ripresa dal fondo: file di persone sedute davanti al palco e allo schermo con il marchio Tipicità. Mani con guanti da lavoro affettano un salume su un tagliere di legno.

Nel mosaico del benessere...

Tipicità è un festival, un grande contenitore di eventi disegnato per raccontare il valore delle produzioni di qualità. Prodotti come esperienze di gusto, espressioni del territorio e racconti da vivere.

35ª edizione · Fermo Forum, Fermo · 12–14 marzo 2027
Hai tempo fino al 31 gennaio 2027 per iscriverti (salvo disponibilità dei posti).

Un festival nell'era dei social?

Ci sono prodotti che in tre secondi non si spiegano. Non perché siano complicati: perché dentro ci sono una stagione, un metodo che quasi nessuno usa più, una scelta fatta contro la convenienza. Sono cose che hanno bisogno di tempo, e di qualcuno che le ascolti. Chi le fa ci mette dentro tutte le ore che ha — e quando arriva il momento di raccontarle, di ore non ne restano.

Dall’altra parte c’è un mondo di persone, e cresce: gente stufa di comprare quello che un algoritmo ha deciso di mostrarle, che cerca il prodotto che in rete non si trova — o che si trova solo se lo cerchi apposta. Ma per cercarlo, bisogna prima sapere che esiste.

Le due parti non si incontrano da sole. Tipicità è i tre giorni in cui si incontrano: qui quello che fai non deve competere con la velocità, perché la gente è venuta apposta per fermarsi. Se sai che il tuo prodotto vale più di quello che si capisce scrollando, questo è il posto dove qualcuno si ferma ad ascoltarlo.

  • 40%

    chi si rivolge a un fornitore nuovo compra solo dopo averlo incontrato di persona. Non decide la cifra in gioco: decide che la relazione è nuova.

    McKinsey, 2022

  • 60% contro 44%

    il pubblico dice che a decidere è toccare il prodotto; gli espositori non ci credono. Si sottovaluta proprio la cosa per cui la gente è venuta.

    Freeman, 2025

  • 86% contro 67%

    una manifestazione si sceglie per la qualità di chi la visita, non per quanti sono.

    UFI/Explori

A uno stand di territorio, sotto una grande fotografia di colline che scendono sul mare, un produttore versa il vino a due visitatori fermi a parlare con lui.

Le connessioni

Tipicità negli anni è diventato un ecosistema del buono. All'interno del padiglione fieristico accanto a produttori enogastronomici si incontrano territori, strutture ricettive, il mondo della formazione e della ricerca.

Design, enogastronomia, saper fare... sono tutti elementi che raccontano i territori e le loro unicità. Ed è proprio in queste simmetrie che la formula unica di Tipicità si è evoluta, diventando non solo un momento di promozione, ma una piazza di confronto e un incubatore di nuovi progetti.

La forza di Tipicità sta proprio nelle connessioni che è in grado di generare tra tutti coloro che vi partecipano.

  • Capannelli di persone in piedi fra due stand, calici in mano, che parlano davanti ai tavoli verdi della degustazione.

L'edizione 2026, in cifre

  • 180+ espositori
  • ~10.000 presenze fra pubblico e operatori
  • 100+ giornalisti accreditati
  • 130+ eventi in programma
  • 4 continenti rappresentati dalle delegazioni
Quattro ciotole di vetro viste dall'alto, con olive verdi, dorate, rosse e scure, i cucchiai appoggiati dentro e una bottiglia d'olio di fianco.

Tanti modi per essere presenti

Di base sono 5 le soluzioni espositive pensate per permetterti di raccontarti e di goderti l'esperienza.

  • Lo stand modulare, dentro Tipicità Experience

    Che cos'è. Uno spazio di tre metri per tre, vuoto apposta, dentro il percorso espositivo del festival. C'è chi lo trasforma in un laboratorio a vista e lavora davanti alla gente, chi ci allestisce una bottega, chi ci mette due sedie e lo usa per ricevere. Si chiama modulare perché si piega all'idea che porti: non è un box da riempire, è lo spazio in cui dici chi sei.

    Cosa c'è dentro. Desk espositivo 125×45 h110 e una sedia · 10 biglietti d'ingresso per i tuoi contatti · 3 pass e 1 pass auto · presa elettrica fino a 1 kW e punto luce · la tua scheda nel catalogo, online e stampato · la collocazione dentro un'area tematica animata per tutti e tre i giorni, non su un corridoio qualunque.

    700 € + IVA

  • Il Mercatino di Tipicità

    Che cos'è. Da più di quindici anni ricostruisce una cosa che fuori sta sparendo: il mercato rionale. Si assaggia, si chiede, si compra dalle mani di chi l'ha fatto — e capita spesso che qualcuno ritrovi un sapore che mangiava da bambino o che si era portato a casa da una vacanza. Qui non si espone e basta: si vende parlando, ed è la parte del padiglione dove la gente si ferma di più.

    Due allestimenti, stesso prezzo

    • Bancarella — piano espositivo 100×240
    • Set birreria — piano 120×80 con scaffalatura a parete

    Cosa c'è dentro. L'allestimento che scegli e una sedia · 10 biglietti d'ingresso · 3 pass e 1 pass auto · presa fino a 1 kW e punto luce · la tua scheda nel catalogo, online e stampato.

    700 € + IVA

  • Il Bistrot

    Che cos'è. Non è lo stand grande dove ti lasciamo cucinare: è un progetto di accoglienza su sei metri per tre. È il nostro modo per celebrare l'accoglienza e l'esperienza autentica che parte quando ti siedi a tavola. A chi è rivolto? A produttori, che vogliono proporsi in un modo insolito. Ad associazioni che creano il loro angolo di accoglienza e racconto, ma anche a comprensori territoriali e a tante altre realtà.

    Una soluzione per raccontarsi e, lo ripetiamo, accogliere i visitatori, portandoli per un attimo nel tuo mondo. NB. La disponibilità di queste soluzioni è limitata a un massimo di 4.

    Cosa c'è dentro. Sei metri per tre · due desk espositivi (125×45 e 200×45, h110) e due sedie · 30 biglietti d'ingresso · 4 pass e 1 pass auto · presa da 3 kW e allacci · punto luce · la scheda nel catalogo. Lo spazio si configura insieme all'organizzazione.

    1.500 € + IVA

  • L'evento

    Che cos'è. Un momento dentro il palinsesto dei 130+ eventi: una degustazione guidata, una presentazione, una dimostrazione, un convegno. Le aree sono cinque — LiFE, l'Accademia con la cucina a vista e la squadra di chef che affianca chi cucina, il Teatro, e le due sale convegni Crivelli e Raffaello.

    E c'è una cosa che quasi nessuno sa: non tutti gli eventi hanno bisogno di una sala. A Tipicità moltissimi appuntamenti piccoli e densi si svolgono dentro gli stand, lungo i percorsi espositivi — e finiscono lo stesso nel programma ufficiale della manifestazione. Evento è dove c'è condivisione.

    A partire da 1.000 € + IVA per la sala.

  • L'area personalizzabile

    Che cos'è. Uno spazio disegnato addosso a quello che portate, invece che scelto da un elenco. È la soluzione dei territori e dei progetti che hanno più di un soggetto dentro: un ente con i suoi produttori, un consorzio con i suoi ristoratori, una progettualità finanziata che deve tenere insieme cose diverse. L'area la costruiamo insieme: ci sono il nostro architetto e i nostri tecnici, e se preferite fare da soli con persone vostre di fiducia si fa così, con noi che diamo i consigli e i vincoli.

    Cosa c'è dentro. L'area concordata per tutti e tre i giorni · la progettazione insieme al nostro architetto, oppure la libertà di allestire con i vostri fornitori · la vostra scheda nel catalogo, online e stampato, e la presenza nella comunicazione della 35ª edizione · un referente unico in segreteria · una relazione descrittiva con dati e finalità della manifestazione, da allegare agli atti dell'ente.

    A partire da 2.000 € + IVA

Non ci sono quote d'iscrizione. Le uniche voci che si aggiungono, e solo se le chiedi, sono l'assistenza allo stand — una persona che ti dà il cambio, 125 € + IVA al giorno — la grafica del fondale, cioè il pannello stampato alle tue spalle, il noleggio di arredi in più a listino del Fermo Forum e la potenza elettrica sopra 1 kW. Viaggio, alloggio e i tuoi trasporti restano tuoi. Non c'è altro, e non c'è niente che salti fuori a febbraio.

Tutti i formati, e le parole spiegate

Tre configurazioni costano la stessa cifra: Experience, bancarella e set birreria stanno tutte a 700 € + IVA. La forma si sceglie, il prezzo no.

FormatoPrezzoCos'è
Tipicità Experience 3×3700 € + IVANove metri quadri, desk 125×45 alto 110, sedia
Mercatino – Bancarella 3×3700 € + IVAStesso spazio, piano espositivo 100×240
Mercatino – Set birreria 3×3700 € + IVAStesso spazio, piano 120×80 e scaffalatura a parete
Bistrot 6×3 — Capsule Restaurant1.500 € + IVANon uno spazio più grande: un progetto di accoglienza, sei metri per tre. Quattro in tutto il padiglione, e si concordano uno per uno
Area personalizzabile2.000 € + IVASpazio più grande, configurato insieme a voi
Solo evento in salada 1.000 € + IVAUn momento dentro il palinsesto, senza spazio espositivo
Assistenza allo stand125 € + IVA al giornoUna persona che presidia lo stand se non hai nessuno da mandare

Cosa c'è dentro i formati da 700 €

  • 10 biglietti d'ingresso da usare per i tuoi contatti
  • 3 pass — il pass è il tesserino che ti fa entrare prima dell'apertura e uscire dopo la chiusura
  • 1 pass auto
  • Presa elettrica con ciabatta fino a 1 kW e punto luce
  • 1 sedia
  • La tua scheda nel catalogo, online e stampato

Nel Bistrot: 2 desk (125×45 e 200×45), 30 biglietti, 4 pass, 1 pass auto, presa da 3 kW, 2 sedie, punto luce e catalogo. Lo spazio si configura in accordo con l'organizzazione.

Altre cose che valgono, e che non ha mai detto nessuno

  • Si vende in tutte le aree del festival: molti coprono buona parte del costo nei tre giorni.
  • La partecipazione dura due mesi, non tre giorni: comunicazione, catalogo e relazioni cominciano prima.
  • Si può proporre un proprio evento dentro il palinsesto.
  • Organizza il Comune di Fermo, e per un ente pubblico non è un dettaglio.
  • Iscrizione MEPA.

Quando si paga

Detto senza giri di parole: è il pagamento che assegna lo spazio. Dopo la candidatura la segreteria ti contatta per abilitarlo, e da lì in poi il posto è tuo.

È la prima volta?

Allora nominiamo le quattro cose che ti stanno passando per la testa.

  • «Non so cosa si fa in una fiera.»

    Di base fai quello che sai e racconti te, le tue idee, i tuoi prodotti. Non si tratta di occupare un desk e guardare la gente che passa, è un'occasione per costruire nuove relazioni, per incontrare colleghi ed esperti di settore. Sono giornate intense, ci si stanca, ma sono esperienze durante le quali è importante anche divertirsi e godersele.

  • «Sarò il più piccolo di tutti.»

    Sì, qualcuno sarà più grande di te. Fra 180+ espositori ci sono aziende di una persona e consorzi da decine di soci, e lo spazio 3×3 è identico per tutti. La domanda che ti facciamo non è quanto fatturi: è che cosa sai fare.

  • «Ci saranno costi che ora non vedo.»

    Lo spazio 3×3 costa 854 € IVA inclusa. Non ci sono costi nascosti: se hai bisogno di arredi aggiuntivi o di servizi speciali come noleggio bicchieri, assistenza di personale allo stand o altro, questi vengono quotati a parte in base alle specifiche esigenze. Contatta la segreteria per ogni dubbio.

  • «Sarà il contesto giusto per quello che faccio?»

    È un festival dove il prodotto viene trattato come cultura: per questo attorno al tuo stand ci saranno di continuo eventi, presentazioni e approfondimenti. Gli espositori di solito non portano solo il proprio prodotto, ma una storia lunga, un intero territorio di cui sono ambasciatori.

È la prima volta e non so da dove cominciare

Due strade, e nessuna è quella sbagliata

  • Se hai già deciso

    Vai al modulo di candidatura sul sito del festival: scegli la soluzione, compili i dati dell'azienda con la partita IVA, presenti la candidatura. Ti verrà chiesto di creare un account — serve perché lo spazio si assegna a un'azienda, non a un indirizzo email. Poi ti contatta la segreteria per abilitare il pagamento. Alla fine compili la tua scheda per il catalogo online: quella non lasciarla vuota, è la tua pagina.

  • Se prima vuoi parlarne

    Lasciaci il numero qui sotto, oppure scrivici su WhatsApp. Ti richiamiamo entro due giorni lavorativi: capiamo cosa fai, ti diciamo quale soluzione ha senso per te, e se Tipicità non fa al caso tuo te lo diciamo. Poi decidi con calma.

In tutti e due i casi finisci per parlare con la segreteria. Cambia solo se lo fai prima o dopo.

Oppure il telefono della segreteria, 0737 685623, lo stesso numero su cui rispondiamo anche su WhatsApp, e l'email segreteria@tipicita.it. Rispondiamo lun–ven 9–18.

Fatti richiamare

Cinque risposte, più una facoltativa: quaranta secondi. Dietro a questo modulo non c'è niente che non sia già scritto qui sopra: serve solo a farti chiamare dalla persona giusta.

Es. Marco Rossi
Es. Azienda agricola Rossi, Fermo
Salumi di suino allevato allo stato semibrado, quattro referenze
Se ti va: il metodo, la varietà, la storia, quello che racconteresti a chi si ferma al banco
Ci arriva subito la conferma di quello che hai scritto
Va bene anche il numero dell'ufficio. Es. 333 1234567, dopo le 17

Il numero serve solo per richiamarti su questa candidatura: ti richiama direttamente la segreteria di Tipicità, lun–ven 9–18. Se preferisci scrivere invece di parlare, WhatsApp +39 0737 685623 (italiano) o +39 392 699 9992 (inglese).

Domande vere

Devo stare io allo stand per tutti e tre i giorni?

Lo stand va presidiato negli orari di apertura, ma non per forza da te: puoi alternarti con un socio o con un familiare.

Tipicità funziona perché dietro i banchi ci sono i produttori — per questo non abbiamo un servizio di personale a listino. Se ti serve una mano dicci di cosa hai bisogno e la cerchiamo insieme.

Quanto costa davvero, tutto compreso?

Stand modulare in Tipicità Experience o Mercatino: 700 € + IVA, cioè 854 € IVA inclusa. Area personalizzabile: 2.000 € + IVA. Eventi: da 1.000 € + IVA, 700 € + IVA se sei già espositore.

Devo registrarmi? È complicato?

No, per niente: basta scegliere la soluzione migliore per te, compilare un modulo con i tuoi dati e presentare la candidatura. La segreteria poi ti contatterà per abilitarti al pagamento della soluzione prescelta. Poi compili la tua scheda. La pagina del catalogo online è la tua: compilala.

L'account serve perché lo spazio si assegna a un'azienda, non a un indirizzo email. Ma soprattutto serve a te, dopo: è lì che trovi i pass, gli accessi al festival e tutte le informazioni operative dei mesi che portano a marzo. Nell'account trovi i pass, gli accessi e le informazioni operative dei mesi che portano a marzo. Se qualcosa non torna, chiama: 0737 685623, oppure scrivici su WhatsApp.

Fino a quando posso candidarmi, e conviene farlo presto?

Le candidature sono aperte fino al 31 gennaio 2027, ma gli spazi hanno un numero. Il Mercatino sono una ventina di banchi, i bistrot sono quattro, e quanti stand singoli entrino dipende da come si compone il padiglione — le aree grandi delle associazioni di categoria tolgono spazio a quelle piccole. Quando finiscono, finiscono.

E c’è una seconda ragione, più concreta: più ci si avvicina a marzo, meno tempo ha la segreteria da dare a ciascuno. A settembre si ragiona, si aggiusta, si costruisce il percorso insieme. A gennaio si corre. Candidarsi presto non ti fa spuntare uno sconto: ti assicura il posto e ti dà il tempo di farlo bene, invece di prendere quello che resta e allestirlo di fretta.

Che differenza c'è fra esporre e fare un evento? Posso fare tutti e due?

Sì, e molti fanno così. Esporre vuol dire avere uno spazio per tre giorni e stare lì. Un evento è un momento in sala — una degustazione, una presentazione, una dimostrazione — davanti a un pubblico che si siede. Le sale vanno da 60 a 250 posti e una, l'Accademia, ha la cucina a vista con una squadra di chef che affianca. Se sei già espositore, l'evento ha un costo speciale. L'evento non si prenota da un menu: si concorda, perché data, sala e collocazione nel programma dipendono da cosa c'è intorno.

Intanto, a Tipicità

Le notizie arrivano da tipicita.it, il sito del festival.

La squadra dei partner di Tipicità 2026

Ente organizzatore

Project partner

Partner scientifici

Con il patrocinio di

Media partner

Scrivici su WhatsApp